Voor particulieren
Ontdek hoe ons bier gemaakt wordt en proef het verschil.
- Rondleiding door de brouwerij
- Proeverij met de brouwer
- Bierpakketten en cadeaus
- Proeflokaal met terras
Brouwerij Klein Duimpje · sinds 1997
Brouwerij
In onze brouwerij in Hillegom brouwen we asinds 1997 ambachtelijk speciaalbier. Van klassieke stijlen tot barrel aged experimenten: alles maken we zelf, van mout tot fles.
1997
opgericht in Hillegom
40+
eigen bieren
15+
glutenvrije bieren
100%
ambachtelijk gebrouwen
Zo brouwen wij
Van mout tot fles
-
01
Brouwen
We maischen de mout, koken het wort en voegen op precies het juiste moment de hop toe.
-
02
Gisten en rijpen
De gist zet de suikers om in alcohol en smaak. Sommige bieren rijpen maanden op houten vaten.
-
03
Bottelen
Na het lageren bottelen we het bier op onze eigen bottellijn, ongefilterd en vol van smaak.
-
04
Proeven
En dan het mooiste: proeven, binnen in ons proeflokaal of onze serre en bij mooi weer buiten op ons grote terras of thuis.
Een ambachtelijke brouwerij in de Bollenstreek
Brouwerij Klein Duimpje is in 1997 begonnen als kleine thuisbrouwerij en uitgegroeid tot de lokale brouwerij van de Bollenstreek. In onze brouwerij in Hillegom brouwen we jaarrond vaste bieren, seizoensbieren en bijzondere barrel aged bieren die maanden rijpen op houten vaten.
Lokaal en ambachtelijk
We werken met zorgvuldig gekozen mout en hop en laten ons bier ongefilterd en ongepasteuriseerd. Veel van onze bieren zijn ook glutenvrij verkrijgbaar, zodat iedereen kan meegenieten van onze bieren.
Voor bedrijven
Van relatiegeschenk tot eigen bier: we denken graag mee met bedrijven en horeca.
- Bedrijfsuitjes en teamproeverijen
- Relatiegeschenken en kerstpakketten
- Bier op maat met eigen etiket
- Levering aan horeca en slijterijen
Uit eigen ketel
Alle bieren →
Onze bieren
Veelgestelde vragen
Kan ik een rondleiding boeken?
Ja, rondleidingen kun je online boeken, ook in combinatie met een proeverij.
Brouwen jullie ook bier op maat voor bedrijven?
Ja, we maken bier met een eigen etiket voor bedrijven, jubilea en evenementen. Neem contact op voor de mogelijkheden.
Waar is jullie bier verkrijgbaar?
In ons proeflokaal, via de webshop en bij verschillende verkooppunten in de regio.
Kom kijken in de brouwerij
Boek een rondleiding of neem contact op voor een zakelijke samenwerking.
Neem contact op