Ford Mustang-dag 2026

Het Midzomer Bierfestival is weer voorbij.
Maar hier zijn de foto’s…

De lokale bierbrouwerij van de Bollenstreek

Onze brouwerij heeft een sfeervol proeflokaal in Hillegom dat geopend is op vrijdag, zaterdag en zondag.

Brouwerij weekend special:

Elk weekend serveren wij buiten onze hapjes kaart verschillende gerechten (zolang de voorraad strekt), reserveer een tafel om zeker te zijn van een plek in ons proeflokaal.

Weekend 9 t/m 11 oktober: Huisgemaakt Broodje Bal met Jus. Een royale, sappige gehaktbal op een wit broodje, in rijke, huisgemaakte jus. Geserveerd met een saus naar keuze, bijvoorbeeld mayonaise of satésaus.

Weekend 16 t/m 18 oktober: Broodje beenham. Pistolet met warme beenham, frisse ijsbergsla en honing-mosterdsaus of satésaus.

Weekend 23 t/m 25 oktober: Huisgemaakte Erwtensoep. Stevige, rijkgevulde erwtensoep zoals oma ‘m maakte. Geserveerd met roggebrood belegd met katenspek.

Weekend 30 oktober t/m 1 november: Loaded fries. Patat met pulled pork in honing-BBQ saus, afgemaakt met lente-uitjes.

Weekend 6 t/m 8 november: 2 Kwekkeboom kroketten op ons huisgemaakte bierbostelbrood, geserveerd met klassieke mosterd

Weekend 13 t/m 15 november: Pita Broodje varkensshoarma. Vol van smaak met ijsbergsla en romige knoflooksaus. Optioneel met een puntzak friet erbij.

Weekend 20 t/m 22 november: Kipsaté met friet. 3 stokjes malse kipsaté met satésaus, puntzak friet en saus naar keuze. Afgetopt met gebakken uitjes, kroepoek en zuur.

Vrijdag 27 november: Patat met snack. Puntzak patat met saus naar keuze, geserveerd met een snack naar keuze: frikandel, kroket, kipburger, hamburger, kaassoufflé, kipcorn of pikanto.

---

Meer weten over onze glutenvrije bieren..

---

Stel je eigen pakket samen in onze bier shop

• 5x 33cl
• 8x 33cl
• 12x 33cl
• 24x 33cl
• of denk je groot?

Woont u in Hillegom, Lisse, Lisserbroek, De Zilk, Vogelenzang, Bennebroek, Beinsdorp of Nieuw-Vennep? Dan brengen wij uw bestelling graag bij u thuis. Natuurlijk kunt u uw bestelling ook bij onze brouwerij in Hillegom ophalen.
Woont u buiten ons bezorggebied? Dan kunt u uw bestelling bij ons ophalen of we kunnen deze via PostNL naar u opsturen.

Ophalen bij de brouwerij kan:
Maandag t/m vrijdag van 09:00 tot 17:00 uur
Zaterdag van 13:00 tot 17:00 uur

Heeft u vragen over uw bestelling, bezorging of ophalen? Neem dan gerust contact met ons op via
[email protected]

---

Brouwerij en proeflokaal.

Onze ambachtelijke bierbrouwerij is gelegen in de prachtige Bollenstreek in Zuid-Holland.

Brouwerij Klein Duimpje heeft een sfeervol proeflokaal dat geopend is op vrijdag, zaterdag en zondag. Een gezellige omgeving waar je met vrienden, collega’s, buren en familie kan genieten van de vele soorten speciaalbier die onze brouwerij maakt. Vaak wordt er op die dagen volop in de brouwerij gewerkt zodat u door het panorama raam van het proeflokaal de productieruimte in kunt kijken, waar dan mogelijk gebrouwen of gebotteld wordt. Bij een eerste bezoek is het leuk om een rondleiding te volgen. Een van onze brouwers zal dan met veel plezier en enthousiasme vertellen over de brouwerij, de bieren en het brouwproces. Er zijn ook andere arrangementen en proeverijen mogelijk.

Bij mooi weer is er een groot terras om lekker buiten te kunnen zitten.

Genoeg redenen dus om onder het genot van een goed glas bier eens gezellig aan te schuiven.
We kijken ernaar uit je te ontvangen in ons proeflokaal en onze brouwerij!